Soave Le Macette 2022 DOC Ansonica Hervorragend zu kräftigen Pastagerichten

Hervorragend zu kräftigen Pastagerichten

Gebrannt aus reinem Barolo-Trester: Kräftige Bernsteinfarbe

geräuchertem Fisch und Fleisch sowie Blauschimmelkäse

angenehm fruchtig in der Nase

Ein aromatischer und harmonischer Rotwein mit lebhaften Noten von roten Früchten in der Nase und am Gaumen

Soave Le Macette 2022 DOC Ansonica Hervorragend zu kräftigen PastagerichtenDer Wein Zartes Strohgelb. In der Nase intensiv, zitrusartig mit Anklngen an weisse Blumen (Kamille). Im Abgang volumins und voll. Frisch und einhllend, zeichnet er sich aus durch seine Lnge am Gaumen aus. Weingut Valpolicella. Vinifikation Der Most grt 10 Tage lang in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Grung ruht der Wein fnf Monate lang auf der Hefe im Stahltank (davon 30% in neuen franzsischen Barriques), wchentliche